Question

أبرز الأطعمة الممنوعة لمرضى حساسية الجلد

Answer 1

أبرز الأطعمة الممنوعة لمرضى حساسية الجلد

يوجد العديد من الأطعمة المختلفة التي تسبب الحساسية ولكن يوجد مجموعة معينة أكثر شيوعاَ وهي:

البيض

يعتبر البيض من الأطعمة التي تسبب حساسية للأشخاص الكبار والصغار أيضاَ وفي أغلب الأوقات الأشخاص يصابون بالتحسس من البروتين الذي يوجد في بياض البيض بشكل كبير وفي بعض الحالات يعاني الأشخاص بالتحسس من صفار البيض وليس بالضرورة أن يتم تناول البيض بشكل منفرد لكي يصيب الفرد بالحساسية بل تحدث تلك الحساسية من أي طعام يحتوي على البيض في مكوناته.

المأكولات البحرية

تعتبر المأكولات البحرية من ضمن الأطعمة التي تسبب حساسية لبعض الأشخاص كما تزداد نسبة الإصابة بالحساسية من تناول بعض أنواع الأسماك بالتحديد مثل التونة والكابوريا وسمك السلمون وأيضاَ المحار والمشكلة هنا أن الجهاز المناعي يقوم بالتعامل مع البروتينات التي توجد في الأسماك على أنها أجسام ضارة ويجب مقاومتها والتخلص منها خارج الجسم كما تصيب تلك الحساسية الأشخاص البالغين بشكل كبير وتستمر تلك المشكلة حتى مع تقدم عمر الأشخاص.

الحليب

 يعاني الكثير من حساسية الحليب وخاصة الحليب البقري يعتبر من أكثر أنواع الحليب الذي يسبب حساسية كما تزداد فرص الإصابة بتلك الحساسية للأطفال وحديثي الولادة بالإضافة إلى كبار السن ولكن بشكل قليل كما أنها تقل مع التقدم في العمر.

القمح

تنتشر حساسية القمح لدى العديد من الأشخاص وهي مشكلة مزعجة لأنها تجعل المصابين من تلك الحساسية الابتعاد من جميع الأطعمة التي تحتوي على قمح والأطعمة التي تتكون من النشويات مثل البسكويت والمكرونة وأيضاَ القليل من أنواع الخبز كما تسبب حساسية القمح إلى صعوبة في امتصاص عناصر غذائية مفيدة للجسم لذلك تسبب الكثير من المخاطر مثل الإصابة بمشكلات جلدية وآلم شديد في المعدة والتهابات في الجسم لذلك يجب على الشخص أن يعرف الأطعمة الممنوعة لمرضى حساسية الجلد لكي يتجنب تناولها.

المكسرات

حساسية من المكسرات لها أعراض تختلف عن الباقي بعد تناولها مثل الشعور بألم في البطن وغثيان مع إسهال مستمر وأيضاَ حكة مفرطة في الجلد وضيق في التنفس من الممكن أن يتحسس الشخص من نوع واحد من المكسرات لذلك ينصح من تجنب الأنواع التي تسبب الحساسية فقط لأن المكسرات مفيدة للجسم والقلب.

الفول السوداني

يوجد بعض الاعتقادات أن الفول السوداني من المكسرات ولكن ذلك غير صحيح كما أن حساسية الفول السوداني تتشابه أعراضها مع أعراض حساسية المكسرات مع الإصابة بسيلان في الأنف وزكام وليس الفول فقط بل يوجد أشخاص تعاني من حساسية زبدة الفول السوداني والزيت منه والكثير من المنتجات التي تحتوي في مكوناتها على الفول السوداني لأنه يعتبر من  الأطعمة الممنوعة لمرضى حساسية الجلد.

فول الصويا

تعد حساسية الصويا لا تنتشر بشكل كبير ومن الممكن أن يصاب بها الأطفال منذ الصغر لأن تظهر أعراضها على الرضع عند تناول الغذاء الذي يحتوي على صويا وتظهر أعراضها بعد وقت قليل ممن تناولها كما يصاب الشخص بها بشكل أكبر في حالة إصابته بحساسية أخرى من مكونات الطعام مثل حساسية الفول السوداني.

يمكنك مشلهدة المزيد من المعلومات حول أبرز الأطعمة الممنوعة لمرضى حساسية الجلد