الفراولة وجرثومة المعدة
أكد الدكتور محمد عامر عفيفي، أستاذ الجهاز الهضمي والكبد بكلية الطب جامعة الأزهر، عدم وجود أطعمة بعينها تساعد في التخلص من جرثومة المعدة، أو حتى محاربتها، ولكن هناك أطعمة تساعد في التخفيف من الأعراض المصاحبة لها وذلك كارتجاع المريء والحموضة وينصح بتناولها أثناء الإصابة بها، وتتضمن:
– الزبادي الطازج وذلك كونه من الأطعمة الخفيفة الملطفة للمعدة ويحتوي على البروتين.
– البصل والثوم.
– الخضروات الورقية.
وأضاف الدكتور محمد عز العرب أستاذ الكبد والأمراض المتوطنة، ومؤسس وحدة أورام الكبد بالمعهد القومي للكبد، أن الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة من أهم الاختيارات التي يجب اللجوء إليها عند الاصابة بجرثومة المعدة، كونها تساعد على تقوية المناعة وتعزيز مقاومتها للميكروب، وتوجد في الفواكه، مثل: التوت، والعنب، والفراولة، والتفاح، والجوافة، والمشمش، كما توجد في الخضروات الورقية الداكنة كالبروكلي، فضلًا عن وجودها في المكسرات التي تحتوي على زيوت نباتية عطرية، كالأوميجا 3، 6، 9، 13، 35، 30، وبعض التوابل كالكركم.