Question

طريقة عمل الليزي كيك بدون زبدة

Answer 1

طريقة عمل الليزي كيك بدون زبدة

المقادير

• علبة بسكويت شاي أولكر مكسر وسط.
• 3 م ك كاكاو بودرة نوعية ممتازة.
• علبة قشطة.
• 2 فنجان سكر بودرة “التحلية يمكنك التحكم فيها”.

للتغطية

• جوز هند.

طريقة العمل

1. نخلط القشطة مع السكر البودرة والكاكاو في طبق عميق.
2. نضيف قطع البسكويت ويقلب الكل جيداً.
3. نفرد ورقة فويل “قصدير” علي سطح العمل وعليها بلاستيك مطبخ شفاف “كلينج فليم”.
4. نضع الخليط على الورق ويلف رول إسطواني مع الضغط عليه جيداً.
5. نغلق الأطراف ويدخل الثلاجة 5 أو 6 ساعات حتى يتماسك.
6. نخرج القالب من الثلاجة وننزع الفويل والكلينج فليم.
7. يرش بجوز الهند ويقطع حلقات ويقدم بارد.

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل الليزي كيك بدون زبدة