طريقة تحضير مشروب الشعير
المقادير
كوبان من الشعير
ثلاث أكواب من الماء
كمية من السكر حسب الرغبة
طريقة التحضير
ننقى الشعير من الشوائب التى توجد به ونغسله جيدا بالماء.
نحضر وعاء عميق ونضع به كمية مناسبة من الماء.
نضيف الشعير إلى الماء.
نضع الوعاء على النار ونتركه حتى يبدأ فى الغليان وتتفتح حبة الشعير.
بعد غليان الشعير نرفعه من على النار ونتركه جانبا حتى يبرد قليلا.
نضيف القليل من السكر بعد ذلك إلى الشعير، لأنه يحتوى على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
يشرب من الشعير بعد ذلك بإستمرار للتخلص من الوزن الزائد والتلخص من الكرش.