ملعقتا زنجبيل مطحون.2 ملعقة قرفة مطحونة.عسل ابيض للتحلية.شرائح ليمون.
تذاب القرفة في كوب من الماء وتوضع على النار حتى تغلي يضاف إليها الزنجبيل ويستمر في التقليب ويرفع من على النارويصب في فنجان ويحلى بالعسل وتضاف إليه بعض شرائح الليمون