Question

طريقة عمل عرق الفلتو لحمة باردة

Answer 1

طريقة عمل عرق الفلتو لحمة باردة

مقادير 

• عرق فلتو
• ثوم مفروم
• ملح
• فلفل أسود
• بهارات مشكلة
• زيت

طريقة 

1. لفى العرق بدوبارة قبل البدء في تحضيره .
2. شقى العرق بالسكينة من الجوانب حتى يسهل للتوابل الدخول فيه .
3. اخلطى الثوم المفروم مع الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة .
4. ادخلى الخليط السابق في العرق الفلتو واتركيه لمدة يوم كامل في الثلاجة.
5. شوحى العرق في الزيت من الجانبين حتى يتغير لونه ثم ادخليه الفرن حتى تمام النضج.

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل عرق الفلتو لحمة باردة